環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院的前身是五邑大學(xué)化工系，是我校較早成立的院系，最早可溯源到1987年的五邑大學(xué)化工研究所；1989年正式成立了精細(xì)化工系；1996年12月化工系更名為化學(xué)與環(huán)境工程系；2010年成立化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院；2018年6月更名為生物科技與大健康學(xué)院；2023年11月在原學(xué)院的基礎(chǔ)上調(diào)整成立環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院。

【學(xué)院發(fā)展歷程】

1987年，五邑大學(xué)化工研究所成立；

1989年4月，廣東省高等教育局批準(zhǔn)我校增設(shè)精細(xì)化工專(zhuān)業(yè)，學(xué)制2年；

1989年，五邑大學(xué)精細(xì)化工系建立，招收精細(xì)化工專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)生；

1989年12月，正式成立精細(xì)化學(xué)工程系；

1992年1月，廣東省高等教育局批準(zhǔn)我校增設(shè)4年制本科專(zhuān)業(yè)精細(xì)化工；

1992年，招收精細(xì)化工專(zhuān)業(yè)本科生；化工實(shí)驗(yàn)室通過(guò)廣東省高等學(xué)?；A(chǔ)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室的合格評(píng)估；

1994年，“應(yīng)用化學(xué)研究所”，歸屬化學(xué)工程系；精細(xì)化工研究室成立；

1996年，招收化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)本科生；通過(guò)國(guó)家教委本科教學(xué)合格評(píng)估；

1996年12月，化工系改名為化學(xué)與環(huán)境工程系；

1998年，與天津大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)碩士研究生；

2001年，獲得應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士點(diǎn)；

2002年，招收應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士研究生；

2003年，招收環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)本科生；成立五邑大學(xué)化工與環(huán)境基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心，實(shí)行校系兩級(jí)管理；

2007年，化工與環(huán)境基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心榮獲廣東省實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心；

2010年，成立化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院。下設(shè)二個(gè)教學(xué)系，化學(xué)工程系、環(huán)境工程系；一個(gè)省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心：廣東省高等學(xué)?；づc環(huán)境基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心；化學(xué)工程與技術(shù)獲一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授予權(quán)點(diǎn)，化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)獲學(xué)位碩士點(diǎn)（工程碩士）；

2011年，“紡織工程” （紡織化學(xué)與清潔生產(chǎn)方向）首次招收本科生；“廣東高校輕化工清潔生產(chǎn)工程技術(shù)研究中心”獲批；

2012年，獲“廣東省清潔生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)單位”資質(zhì)；組建“廣東省高校輕化工清潔生產(chǎn)工程技術(shù)研究中心”“江門(mén)市清潔生產(chǎn)工程技術(shù)研究開(kāi)發(fā)中心”“五邑大學(xué)應(yīng)用化學(xué)研究所”和“五邑大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程研究所”等科研平臺(tái)；“化學(xué)工程與技術(shù)”學(xué)科為學(xué)校第五屆重點(diǎn)學(xué)科；

2013年12月，化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院與紡織工程學(xué)院聯(lián)合申報(bào)廣東省清潔生產(chǎn)技術(shù)中心，獲得批準(zhǔn)；

2016年，廣東省教育廳批準(zhǔn)大健康產(chǎn)業(yè)及清潔生產(chǎn)技術(shù)為廣東省高校特色重點(diǎn)學(xué)科；

2018年6月，學(xué)院更名為生物科技與大健康學(xué)院；

2021年，化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)獲批省級(jí)一流本科專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)；

2023年，化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)通過(guò)中國(guó)工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證；

2023年11月，在原學(xué)院的基礎(chǔ)上，調(diào)整成立環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院；

2025年9月，新增資源與環(huán)境碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位。